作为一名合格的吃货人生最快乐的事情莫过于吃肉肉啦~但是这年头，不仅吃肉会长胖切肉也有风险！↓↓↓

网络配图

今年50岁的张大叔来自肇庆，是一名资深的“猪肉佬”卖猪肉已经有六七年的时间了但日前他因为处理生医院竟然查出患有一种罕见病还险些因此丧命50岁的张大叔（化姓）在肇庆当地卖猪肉已有六七年的时间。10月下旬，一向身体健硕的他突然感觉脖子、腰背总是莫名其妙地酸胀。起初，以为是感冒，便没有过多留意。10月25日上午，张大叔突然剧烈头痛，家属见状，便急忙将他送医。医院，医生发现他头颅的CT检查没有明显异常，但对症治疗的效果却不明显。万万没想到的是，当天傍晚，张大叔的病情急剧恶化。“体温高烧到40.2℃，整个人烦躁不安，手脚乱动，跟‘疯’了一样。”张大叔的家属田女士说。为寻求进一步治疗，10月26日，张大叔辗医院求医。接医院神经内二科包泽岩主治医师为患者查体时，发现他左手拇指上有一个黄豆大小的伤口。考虑到患者有生猪肉接触史，且脑膜刺激征为阳性，医生初步诊断是猪链球菌感染导致的脑膜炎。最终，在患者的脑脊液中找到了猪链球菌，进一步证实了包泽岩的诊断。经过抗感染等对症治疗，张大叔的意识逐渐清醒。10月30日，他已经能正常地沟通交流，四肢活动自如，脖子、腰和头部的疼痛也明显好转，将于近日康复出院。加热可彻底杀死猪链球菌猪链球菌是一种人畜共患的动物源性微生物。该院神经内二科主任钟水生介绍，人体感染猪链球菌的情况非常少见，而且暂时没有发现人传人的病例。不过，一旦起病，十分凶险，多数发病初期会有高热、全身不适、眩晕等症状。钟水生表示，猪链球菌惧怕高温，只要将猪肉加热到℃，就可以将猪链球病毒立即杀死；在60℃以上的温度下炖煮10~12分钟，也可以把这种病毒完全杀灭。同时他强调，市民要通过正规渠道购买猪肉。皮肤若有伤口，要避免接触生猪肉。此外，食品加工应该生熟分开，避免交叉污染。一旦怀疑患病，一定要及时就医。

街坊们只要通过正规渠道购买猪肉

同时将猪肉煮熟再进行食用

猪链球菌就很难有机可乘！

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